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Yui's料理自學小天地

【逛全聯學烘焙】新手必學 百香果杯子蛋糕 #12

用正著時的水果來做甜點最適合不過了 這邊附上比例參考 奶油100克,杏仁粉20克,泡打粉2克,雞蛋2顆,低筋麵粉90克,糖粉70克,百香果約2顆左右的量 不過不知道是不是太久沒做 過程中有點心急,...

【零廚藝懶人弄食】麻油豬肉 輕鬆做出暖心古早味料理 #32

日前到北港玩買了很多在地好油 今天就用麻油來做這道暖心又補身的[麻油豬肉] 一鍋到底的料理法真的很簡單,也省下很多料理步驟和工夫 用里肌肉的話口感應該會比較好 無奈我家只剩下兩塊豬排,但是切條之後也...

【零廚藝懶人弄食】苦茶油麵線煎 輕鬆做出古早味料理 #31

日前到北港玩買了很多在地好油 今天就用苦茶油來做這道[苦茶油麵線煎] 這也是我的第一次做麵線煎,原來這麼簡單容易 選對好油讓料理更加分更美味 如果要說這道料理最難的步驟我想應該是...翻鍋 XD ...

【零廚藝懶人弄食】一鍋到底懶人料理 照燒鮭魚 #30

一鍋到底就是方便,可以少洗很多碗超開心 照燒甜甜鹹鹹的口味不管是大人小孩都喜歡 學起來當成家常菜,不管是配飯或單吃都OK 重點是,很簡單!! ---------------------------...

【零廚藝懶人弄食】一起用啤酒入菜吧 啤酒雞翅 #28

這是一道很適合拿來當零嘴或是配電視的一道菜 而且做法超簡單 調味料只要用到醬油和啤酒 而且放心,吃多也不會醉的,你只會吃到啤酒揮發後的甜味 -----------------------------...